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消毒柜使用注意事项

文字:[大][中][小] 2016-12-6    浏览次数:2742    
  消毒柜在我们日常家庭中不太常见,因为我们家庭的厨具、餐具基本都是个人使用,使用完毕清洗晾干即可。而对于公共食堂、餐厅来说,同一套餐具多人重复使用,因此消毒柜是必须的。安徽不锈钢厨具就来向大家介绍一下消毒柜使用的注意事项。
  1.消毒柜必须放置在通风较好的地方,离墙间隙不得小于30cm。
  2.消毒柜只用于餐具消毒保洁,不得将非餐具放入消毒柜内。不同种类餐具应该分别消毒。

  3.不得将不耐高温的餐具如塑料餐具等放入高温消毒室消毒,以免餐具发生损坏甚至产生有毒有害物质。


安徽不锈钢厨房设备|消毒柜使用注意事项


  4.消毒柜进行消毒时必须将消毒柜关闭严合,避免因关不严导致起不到消毒效果,同时也会浪费资源。
  5.高温消毒柜消毒结束之后要等待10-20分钟之后消毒柜冷却才可以取出餐具,消毒结束及时关闭电源。
  6.消毒任务完成之后消毒柜内会含有很多水蒸气,要及时打开消毒柜门通风,消除柜内蒸汽。
  7.消毒柜要定时进行清洁维护,将柜体下端集水盒倒出并清洗干净。
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